今月は、３日の節分に「巻き寿司」を提供します。
節分に「巻き寿司」を食べるようになったのは 30年ほど前からのようです。
こちらでは、どなたにも安全で召し上がりやすいよう 「錦糸巻き」を手作りします。
一年の無病息災を願い、各階では豆まきの 行事が行われるようです。
来月は、ひな祭りのイベント食です。
